Voor de stevige eter, heerlijke Hollandse winterkost. Natuurlijk met vers bereide ingrediënten. Het Hollands stamppottenbuffet van De Buitenkeuken is een ode aan de oer-Hollandse keuken. Klassiekers als boerenkoolstamppot, zuurkool en Blote Billen in ’t Gras worden vers bereid en geserveerd met traditionele bijgerechten zoals rundersukade, speklapjes, rookworst en vegetarische balletjes. Liefhebbers kunnen ook kiezen voor alternatieven zoals Utrechtse vijfschaft, hete bliksem of raasdonders met spek. Piccalilly, mosterd en augurken zorgen voor een frisse bite bij deze winterse maaltijd. Hartverwarmend en nostalgisch, ideaal voor familiefeesten of bedrijfsdiners.